說明：
一、依據財團法人育秀教育基金會114年9月3日財團法人育秀教育基金會(2025)字第008號辦理。
二、該基金會長期推動「食農教育」，期許將食育帶進孩子的家庭生活，促進兒童、青少年對於「動手煮，健康吃」之能力，與中華穀類食品工業技術研究所，共同舉辦全國料理競賽，今年以麵食料理、米食料理、點心小食為主軸，結合食品安全(潔淨標章)、廚房安全、剩食零浪費，及了解不同時令、飲食文化，搭配餐點擺飾，啟發孩子創造力和執行力，創造飲食生活美感經驗，建立全人品格與國際視野。
三、旨揭活動資訊如下：
(一)大賽主題：天下第一攤
(二)參賽對象：全台國中小8-15歲(國小三年級至國中九年級)喜愛烹飪及創作料理的兒童及青少年，每組2名主廚。
(三)競賽類別：
1. 麵食創意競賽組：炒麵+點心小食。
2. 米食創意競賽組：粥品+點心小食。
(四)相關期程：
初賽書面收件截止日，即日起至2025年10月31日(四)17：00止
決賽暨頒獎典禮2025年12月13日(六)，穀研所現場實作。
(五)競賽獎勵：冠軍、亞軍、季軍、優勝1500 - 6000元獎學金、獎牌、獎狀及交通食宿補助。
(六)競賽詳情請上官網：https://www.ysed.org.tw/signup-detail/74/。
四、倘有旨揭競賽相關問題，請洽該會黃小姐，電話：02-26516200分機7503，電子信箱：ysedaward@gmail.tw。
五、檢附旨揭活動相關資料乙份。
附件